INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 claras batidas em neve (opcional)
- Para enfeite: Coco ralado Chocolate granulado Bolinhas de chocolate
MODO
DE PREPARO
- Em uma panela misture o leite condensado com o coco ralado e leve ao fogo brando Mexa até a massa soltar do fundo da panela Espere esfriar
- Bata as claras em neve Quando a massa já estiver fria misture o creme de leite até ficar bem homogêneo Misture as claras batidas aos poucos e com cuidado O doce ficará parecendo um mousse
- Coloque em copinhos plásticos e decore com coco ralado, chocolate granulado ou o que preferir Deixe na geladeira por, no mínimo, 3 horas
Informações
Adicionais Dicas: troque as 4 colheres de coco ralado por 4 colheres
de chocolate em pó, para fazer de chocolate. Você pode colocar
pedacinhos de fruta no fundo ou no meio do copo. O de chocolate com
maçã fica uma delícia. Faça a receita só com uma clara ou sem
nenhuma, fica mais durinho e mais doce. Você pode ser bem criativo
na decoração. Bolinhas de cereal de chocolate, confeitos coloridos.
Quando tem festa eu costumo decorar os copinhos com papel crepon,
fica parecendo uma florzinha. Dá pra fazer cestinhas, colar
bolinhas.
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