- ½ kg de picanha cortada em filé, mais ou menos
- ½ centímetro
- 1 copo de shoyo ou molho inglês
- 1 cebola
- 2 colheres de manteiga
- 1 cabeça de alho
MODO
DE PREPARO
- Derreta a manteiga em um recipiente separada, misture o alho
- Após misture o shoyo ou molho inglês, e adicione os bifes
- Em uma panela refogue a cebola e logo em seguida adicione os bifes
- Deixe agir por 5 a 7 minutos em fogo brando, tampada a panela
Depois de abafada, aumente o fogo e doure os bifes, logo depois é só servir - Fica delicioso com arroz branquinho.
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